| 爆炒鸭心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭心 | 克 | 1448千卡 | 436千卡 | 16.6克 | 38.4克 |
| 总量 | 332克 | 爆炒鸭心热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于雪鞋行走181分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒鸭心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭心（适量）、青椒，葱蒜等（适量）
1/6. 鸭心切开备用
2/6. 葱，姜，蒜，红椒备用
3/6. 鸭心用料酒，生抽，老抽，淀粉，姜粉腌制15分钟左右
4/6. 2倒入锅中爆香
5/6. 倒入鸭心爆炒至没有水分，加入青椒
6/6. 装盘
食材功效信息
鸭心的热量436千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心安神、亮发、补肾等功效；
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营养信息
- 爆炒鸭心热量1448 千卡
- 脂肪38.4 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠83 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾247 毫克