| 鱼儿开屏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 鱼儿开屏热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于脱衣服396分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼儿开屏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）、生姜（适量）、葱（适量）、指天椒（适量）、花生油（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 首先准备一条武昌鱼，去除鱼鳞、鱼腮清洗干净，千万记住鱼肚子不要剖开哦！
2/7. 切断鱼头和尾巴,把内脏从肚子里掏出后洗干净，沥干水。
3/7. 从背部开始切片,不要把肚子那边切断了哦!偶也是第一次切,有点难度,前面怕切断,是用剪刀剪滴,呵呵!
4/7. 摆POSE,姜片,放点指天椒点缀。像孔雀开屏美美滴
5/7. 锅内烧开水，隔水蒸六分钟，可根据鱼儿大小掌握时间，不要太久，不然肉会老咯。蒸好后，把盘内水倒掉，撒上葱花（为了好看，偶是切葱丝）。
6/7. 把油烧热后淋在鱼身上，哇，发出滋滋的声音（偶喜欢听），再淋上生抽。完成
7/7. 来个侧身照
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健胃、祛风等功效；可与豆腐、香菇、大蒜搭配；
