| 芹菜牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 芹菜牛肉粒热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于穿衣服196分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜牛肉粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、芹菜（400克）、泡姜（适量）、泡辣椒（适量）、豆瓣（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 芹菜洗净切粒
2/6. 泡姜、泡辣椒切粒（可根据自己口味多加）
3/6. 直接把牛肉馅放入锅内煸干水分，起锅待用
4/6. 锅内放入食用油，冒烟后放入一勺豆瓣和切好的泡姜、泡辣椒，炒出香味后放入牛肉翻炒
5/6. 放入芹菜粒翻炒，起锅前放适量盐、味精、酱油
6/6. 大功告成！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、增强免疫力等功效；可与茭白、南瓜、鸡腿菇搭配；与田螺、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、增强免疫力等功效；可与墨鱼、豆腐、樱桃番茄搭配；与醋、蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜牛肉粒热量393 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾424 毫克