| 红烧鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 红烧鸭热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于滑水27分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/2. 首先把鸭子切块。萝卜干切丝。
2/2. 在高压锅里放入姜蒜，辣椒，萝卜干和鸭子，入料酒。蒸熟，即可
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与首乌、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸭热量163 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克