| 炸老板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 炸老板鱼热量/卡路里630千卡 | |||

1/8. 主料:老板鱼1条(1500克)

2/8. 副料:酥炸粉、鸡蛋2枚
调料:盐、椒盐、花生油

3/8. 老板鱼洗净后剁成大块备用

4/8. 酥炸粉加入鸡蛋,再加入适量的湿水,搅拌成糊状

5/8. 锅中做油,油温烧至220度

6/8. 将鱼块放入面糊中,让鱼块都粘满面糊

7/8. 将粘满面糊的鱼块入锅炸制

8/8. 炸制成金黄色时即可捞出食用
老板鱼的热量90千卡(每100克);具有祛风湿、通乳、祛毒消肿等功效;