| 豇豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 862克 | 豇豆包子热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡，相当于编织475分钟消耗的热量...210 | |||||
豇豆包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、白面（适量）、猪肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、郫县豆瓣（适量）、黄豆酱（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 准备食材，猪肉馅，白面提前发好，豇豆洗干净切圆圈丁，葱，姜切末，郫县豆瓣，黄豆酱，盐，味精，白糖。
2/8. 热锅凉油，放肉末炒。
3/8. 放姜末，干辣椒。
4/8. 放郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香。
5/8. 放豇豆炒，放盐，味精调味拿出来备用，待馅凉一些放葱拌匀。
6/8. 取面团擀成包子皮，放入馅包成包子。
7/8. 水开放入蒸锅蒸15分钟关火，虚蒸3分钟拿出来。
8/8. 又香又好吃的包子出锅了。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调理脾胃、调颜养身等功效；可与鸡胸肉、蒜、木耳搭配；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与韭菜、圆白菜、莴笋搭配；与雪梨、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆包子热量1661 千卡
- 脂肪18.19 克
- 蛋白质34.22 克
- 碳水化合物139.1 克
- 钠61.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾464 毫克