| 红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于侧泳68分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱花（一大把）、盐（一勺）、鸡粉（一勺）、味精（一勺）、一品鲜酱油（两勺）、米醋（一勺）、白砂糖（一勺）、生姜（四片）、老酒（一碗）
1/5. 鲫鱼洗净，在两面都横切四刀，竖切一刀。葱切成葱花，生姜切成片，在鱼肚中放两片。
2/5. 热锅下色拉油，油烧热后下鱼煎至两面金黄放入葱白和生姜
3/5. 加入老酒，盐，白砂糖，鸡粉，一品鲜酱油，米醋，少许水。
4/5. 煮六七分钟。撒入大把葱花，半分钟后出炉。
5/5. 出锅后，再撒上少量葱花。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、通乳汁、健脾利湿等功效；可与西红柿、蘑菇、红豆搭配；与山药、冬瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克