| 青椒木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 253克 | 青椒木耳炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于跆拳道14分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒木耳炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 打两个鸡蛋，放小碗里搅拌。 木耳提前泡发备用。 青椒不用刀切，手撕片。
2/4. 青椒热水焯一下，因为我买的青椒皮厚，可以不焯。 木耳洗干净，去蒂，手撕开。
3/4. 热锅，油8成热，倒入蛋液。熟后，放木耳，木耳差不多熟后再青椒，前提是青椒提前焯了。没焯的情况下，一切放。然后放少许酱油，醋，盐，鸡精，最后放蒜片提味儿！
4/4. 完工！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、防癌、活血等功效；可与枣（鲜）、草鱼、海蜇搭配；与鸭翅、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、生菜、苋菜搭配；与甲鱼 、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒木耳炒鸡蛋热量142 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠184 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾323 毫克