| 健康下饭菜-—秋葵炒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 443克 | 健康下饭菜-—秋葵炒猪颈肉热量/卡路里417千卡 | |||

1/5. 猪颈肉切片,秋葵切段

2/5. 热锅,放一点点油,把蒜泥爆香,然后把肉和南乳放进去炒,炒到肉熟变金黄色。

3/5. 加进适量的生抽,再放一小勺糖调鲜,加小半杯水,煮得肉入味

4/5. 把秋葵放进去翻炒至汁起胶,就可以起锅了。

5/5. 摆盘
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、补肾养血等功效;可与莲藕、芸豆、苋菜搭配;与雪梨、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、抗癌、增强体力等功效;