| 菠萝啤烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 菠萝啤 | 克 | 53千卡 | 40千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 菠萝啤烧鲫鱼热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于堵缝隙134分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝啤烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（8条）、菠萝啤（1听）、剁椒（2汤匙）、食用油（2汤匙）、盐（半汤匙）、酱油（少许）、胡椒（半汤匙）、姜（5片）、大蒜（3瓣）、香菜（3棵）
1/6. 将鱼收拾干净，用少许盐腌制。
2/6. 抹净鱼身水分。锅中放油，用姜2片呛锅，放入鱼，略炸一会，盛起。
3/6. 锅中放油，爆姜蒜、剁椒。
4/6. 倒入菠萝啤，烧开。
5/6. 把鱼放入烧开的菠萝啤中。
6/6. 加胡椒、香菜段（剁椒中的盐分很多，无须加盐），加几滴酱油，煮五分钟即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、增强体抗力、美容抗皱等功效；可与芋头、西红柿、韭菜搭配；与芥末、猪大排、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
菠萝啤的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠萝啤烧鲫鱼热量601 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克