| 抹茶蜜豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 350克 | 抹茶蜜豆饼干热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于乡村舞424分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶蜜豆饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（225克）、黄油（125克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、蛋黄（1个）、牛奶（15克）、蜜豆（适量）、抹茶粉（适量）
1/9. 黄油室温软化
2/9. 和糖粉搅拌均匀
3/9. 加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀
4/9. 筛入面粉搅拌均匀
5/9. 加入蜜豆，分成2份，一份揉入适量抹茶，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
6/9. 冷藏好的面团夹在2张烘培油纸中间，擀成0.3厘米厚的面片
7/9. 去掉上面的油纸用模具压出饼干胚
8/9. 做好的饼干胚放在烤盘上180度预热5分钟 中层上下火烤15分钟左右
9/9. 烤制到表面微黄晾凉即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 抹茶蜜豆饼干热量1907 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克