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煎豆腐炒鸡胸肉

煎豆腐炒鸡胸肉的热量和减肥功效

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煎豆腐炒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡胸200千卡80千卡16.8克0.39克
总量546煎豆腐炒鸡胸肉热量/卡路里440千卡
侧泳 热量440千卡,相当于侧泳55分钟消耗的热量...480

煎豆腐炒鸡胸肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(2砖)、鸡胸(250克)、料酒(2勺(小))、酱油(适量)、盐(适量)、蚝油(1勺)、食用油(适量)、淀粉(1勺(小))

1/5. 豆腐用水洗净,切厚片。撒上适量盐腌一下。这是可以先去处理鸡胸肉

2/5. 鸡胸肉切条,加入料酒,盐,酱油,蚝油,淀粉,搅拌均匀腌制。这样能使鸡胸肉软一些吃起来不会那么粗糙。

3/5. 热锅下油,转小火豆腐下锅煎至两面金黄。装盘备用

4/5. 热锅下油,将腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒,看见胸肉基本变色将煎好的豆腐倒入锅中,轻轻翻炒一下,注意不能用力过度不然豆腐就会碎了。

5/5. 翻炒几下往锅中加入适量水,盖上盖子焖一会,知道胸肉熟以及锅中水基本干。这样就可以装盘上菜咯。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降血压、和脾胃等功效;可与芹菜、秋刀鱼、鳙鱼搭配;与竹笋、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 煎豆腐炒鸡胸肉热量440 千卡
  • 脂肪4.09 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物6.45 克
  • 1047.2 毫克
  • 168 毫克
  • 2.2 毫克
  • 441 毫克

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