| 清炒海蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 清炒海蜇头热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于扎马步60分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒海蜇头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蜇头（适量）、胡萝卜（半根）、青椒（一个）、盐（少许）、生抽（少许）、醋（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将洗好的海蜇头，滚水里焯一下备用。
2/5. 青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜切好备用。
3/5. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入少许的醋。
4/5. 将胡萝卜和青椒下锅，翻炒至断生即可。
5/5. 放入海蜇，放入适量的盐和少许生抽调味，翻炒2分钟即可出锅。
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、消积化滞、行淤化积等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、利尿等功效；可与西兰花、鲈鱼、香菇搭配；与山楂、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒海蜇头热量241 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物26 克
- 钠500.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾473 毫克