| 蒜蓉清蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 蒜蓉清蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||

1/4. 清洗 用勺子挖出鲍鱼 把绿色部分摘除 留壳清洗干净备用

2/4. 我是用软牙刷 刷洗干净的

3/4. 鲍鱼肉背部交叉划刀 不能切碎 放入壳里 上面洒上蒜 青椒和香菇的碎末 水开后 放入蒸熟

4/4. 倒生抽蒸五分钟后 取出 将在热油里放入糖 葱蒜爆香后淋在鲍鱼上就完成了
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、调经润肠、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;