| 蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...990 | |||||
蒜蓉扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（15个）、大蒜（20-30个）、料酒（2勺）、色拉油（适量）、淀粉（2勺）、食盐（适量）、酱油（适量）、小葱（1颗）
1/3. 把贝肉和贝壳分开 贝肉用淀粉料酒和少盐豁 腌料15分钟
2/3. 粉丝放在贝壳上 在把腌好的贝肉在粉丝上 炒蒜蓉 蒜蓉抄成黄金色
3/3. 放入开水锅中蒸15分钟就OK拉 出锅放上生抽 美味就OK
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、软化血血管、健脑等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
