| 水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 水煮肉热量/卡路里269千卡 | |||
1/4. 瘦肉切片
2/4. 用油把肉片过一下
3/4. 锅里留下少许油放豆瓣酱炒出红有加入葱姜蒜,花椒八角呛出味,把备好的肉入锅炒熟出锅。
4/4. 再把备好的生菜呛锅炒一下加水,水开后出锅,最后把炒好的肉放到菜上面放上蒜辣椒末,再熟一汤匙油浇在上面。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、补虚等功效;可与柿子、银耳、扁豆搭配;与豆类、菠菜、首乌相克,同食可能会引起不适;