| 花生西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 350克 | 花生西芹热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于走路52分钟消耗的热量...390 | |||||
花生西芹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（100克）、西芹（250克）、花生油（1勺半）、盐（1勺）
1/8. 挑拣大小差不多的花生米。冲洗干净再次晾干。
2/8. 锅内放半勺花生油，3成热倒入花生米，即冷油下锅。
3/8. 小火炒制，不停晃动炒锅，使受热均匀。听到噼啪的声音渐渐消失后，停火，盛出待用。
4/8. 西芹去叶洗净，斜切段。
5/8. 放开水淖一下，捞出待用。
6/8. 炒锅重新放油，倒入淖好的西芹翻炒约2分钟。
7/8. 倒入熟花生米。
8/8. 加入盐翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、健脑益智、滋养调气等功效；可与红酒、猪蹄、豆浆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、健胃、清肠利便等功效；可与明虾、武昌鱼、牛里脊搭配；与虾、南瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生西芹热量341 千卡
- 脂肪25.62 克
- 蛋白质13.61 克
- 碳水化合物16.16 克
- 钠257.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾529 毫克