| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1000克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于上厕所1940分钟消耗的热量...60 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1000克）、COOK100新奥尔良烤肉料（70克）、水（70克）
1/3. 按照建议比例配置专用的料汁（料：水：肉=70g：70g：1kg）
2/3. 鸡肉和料汁充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半个小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可。隔夜最好。我放在冰箱冷藏腌制了12个小时左右
3/3. 把鸡翅放在烤网上，放进烤箱中层，鸡翅尖部位包上锡纸。烤箱预热220℃ 上下火 中层 烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜，继续烤30~40分钟，中间再刷一次蜂蜜，翻面一两次；两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可。（各人的烤箱温度不同，请根据自己烤箱的实际温度来调整时间）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量1940 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克