| 香煎酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 526克 | 香煎酿豆腐热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于羽毛球169分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎酿豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（四块）、肉馅（一坨估计四两左右）、盐（一勺）、葱（几根）
1/6. 豆腐切小块
2/6. 剁好肉馅，可以去超市买现成的
3/6. 把肉馅酿到豆腐里面，先拿筷子戳豆腐，然后填上肉馅
4/6. 锅里放上一大勺子油，把有馅的那一面朝下放，中火煎熟
5/6. 酱油，生粉调个芡，等差不多起锅的时候浇上去
6/6. 撒上葱，装盘*^_^*
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、清热润燥等功效；可与武昌鱼、桂花、鳗鱼搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与冬笋、芸豆、豆腐皮搭配；与首乌、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎酿豆腐热量762 千卡
- 脂肪18.49 克
- 蛋白质26.32 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠64.2 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾444 毫克