| 鲜肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 鲜肉圆热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于开飞机184分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鸡蛋（1个）、葱姜沫（适量）、盐（适量）
1/3. 肉末放入葱姜，盐，鸡蛋，搅拌均匀
2/3. 做成圆形，等待下锅，为了节省时间，所以肉圆形状不好看。
3/3. 放入沸水中，小火煮，待肉圆自行浮起来。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、补肾气等功效；可与枇杷、豆腐皮、莴笋搭配；与红豆、甘草、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、百合、小米搭配；与味精、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉圆热量368 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克