| 西红柿煮蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 番茄沙司 | 克 | 11千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 西红柿煮蟹热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于赛艇27分钟消耗的热量...720 | |||||
西红柿煮蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（500克）、番茄沙司（10克）、西红柿（200克）、植物油（30克）、精盐（6克）、味精（5克）、白糖（5克）、料酒（5克）、鲜汤（500克）
1/3. 将蟹宰杀，去壳、去内脏，洗净后剁成块；西红柿切厚片。
2/3. 锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒变色。
3/3. 再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、滋补解毒、提高免疫力等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与南瓜、苋菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、治疗高血压、降血压等功效；可与圆白菜、豆腐、茭白搭配；与石榴、白酒、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿煮蟹热量321 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠1316.8 毫克
- 钙241 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾538 毫克