| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 木须肉热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于打沙袋187分钟消耗的热量...360 | |||||
木须肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、蒜苗（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、味精（适量）
1/4. 将胡萝卜及黄瓜洗干净
2/4. 切好备料，把肉片用湿淀粉抓好上浆，把鸡蛋打散
3/4. 锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出，留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜，放盐，最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精
4/4. 点滴香油出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与枇杷、芦笋、冬笋搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治便秘、益气等功效；可与芦荟、猪血、枣搭配；与白萝卜、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效；可与羊排、鲈鱼、绿豆芽搭配；与山药、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量1124 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物16.65 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克