| 芝麻花生包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 芝麻花生包热量/卡路里1085千卡 | |||

1/7. 将面粉、水和酵母揉搓成光滑的面团,再选面包机发酵程序。(大约1小时)

2/7. 将花生和芝麻分别炒香,花生放凉后去掉花生衣。

3/7. 将花生、芝麻和砂糖放入料理机搅成粉末作为馅料。

4/7. 打好的粉末放在一边备用。

5/7. 面板上撒些面粉防止粘板,发酵好的面团揉搓排出气体,平均分成8份,手上沾些面粉,像包包子一样包入馅料。

6/7. 锅内铺上油纸,将包好的花生芝麻包放入蒸锅中,静放15分钟。

7/7. 大火蒸煮20分钟,再过5分钟揭盖就做好了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;