| 竹笋排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 705克 | 竹笋排骨汤热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于哑铃433分钟消耗的热量...180 | |||||
竹笋排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、竹笋（适量）、盐 姜 花椒 葱（适量）
1/4. 排骨洗净 竹笋切片待用 姜切片 葱切葱花
2/4. 锅中放凉水 倒入排骨 煮开后一会儿 撇去浮沫 捞出排骨
3/4. 将焯水的排骨倒入炖锅中 加入切好的竹笋 花椒 姜片 加水 大火烧开后转小火 炖至排骨软烂即可
4/4. 加盐调味 起锅装盘 撒上葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与红薯、白菜、萝卜搭配；与黄豆、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、养肝明目、帮助消化等功效；可与木耳、鸡肉、圆白菜搭配；与红糖、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋排骨汤热量1298 千卡
- 脂肪20.85 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物22.95 克
- 钠44.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾663 毫克