| 茴香鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 348克 | 茴香鸡蛋馅饼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于桑拿60分钟消耗的热量...240 | |||||
茴香鸡蛋馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茴香（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鸡蛋打散，锅内倒入食用油，炒散
2/7. 将虾皮 少许油翻炒至金黄
3/7. 茴香洗净，切小段，一旁控水
4/7. 温水和面，醒发15分钟
5/7. 将鸡蛋碎 虾皮 拌入茴香里，盐 香油 鸡精调味
6/7. 作面剂子，填馅。平底锅预热，少油。馅饼放之。
7/7. 成品
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、理气散寒、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与辣椒、小米、紫菜搭配；与柿子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、豆腐、丝瓜搭配；与菠菜、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香鸡蛋馅饼热量239 千卡
- 脂肪11.89 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物9.16 克
- 钠5205.7 毫克
- 钙1060 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾904 毫克