| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于坐车1112分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（两个）、中筋面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）、料酒（适量）
1/6. 适量水和面粉和成面团，抹一层油静置
2/6. 韭菜和鸡蛋准备好备用，鸡蛋我加了少许盐和料酒
3/6. 韭菜鸡蛋炒好备用。面团擀成面饼，准备用来包馅儿
4/6. 将馅儿像包包子一样包好，然后再擀成面饼状
5/6. 热油，将面饼放入两面煎成金黄
6/6. 捞出切片
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、解毒等功效；可与鲫鱼、绿豆芽、墨鱼搭配；与牛奶、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆肉、辣椒搭配；与地瓜、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1112 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克