| 豆腐炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐炒鸡蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于练武术26分钟消耗的热量...790 | |||||
豆腐炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、鸡蛋（2个）、葱花（少量）
1/4. 准备食材，豆腐烫好啦！葱花切碎，鸡蛋打散。
2/4. 鸡蛋打散，加少量料酒，盐，水
3/4. 锅内放油，油热后下葱花爆香，豆腐切块，下锅。再下鸡蛋，放盐，胡椒粉，味精，炒匀。
4/4. 出锅啦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、下气消痰、解热毒等功效；可与基围虾、鳗鱼、海虾搭配；与小葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与荠菜、茼蒿、牡蛎 搭配；与甲鱼 、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐炒鸡蛋热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克