| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 686克 | 萝卜糕热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于跳台滑雪177分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、粘米粉（适量）、腊肠（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、大葱（适量）
1/5. 萝卜切丝绰水，捞出备用！水倒出晾凉
2/5. 腊肠跟葱切好，下油锅炒！
3/5. 用晾凉的萝卜水加粘米粉搅拌放入葱花
4/5. 锅内倒入萝卜丝跟腊肠加入粉浆小火搅拌倒出容器蒸40分钟即可！
5/5. 把蒸好的萝卜糕倒出切块，锅内下油煎两面金黄，摆盘！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、促进消化等功效；可与千张、羊肉、鹅肉搭配；与猪腰、熟地、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止泻、通血脉等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜糕热量1237 千卡
- 脂肪49.8 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物98.63 克
- 钠1438 毫克
- 钙58 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾528 毫克