| 啤酒鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 啤酒鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||

1/1. 因为是超市买的速冻的鸭翅,所以事先汆水,然后用油两边煎一下(我还加了些白糖一起煎,好上色),有点金黄就加上酱油少量盐,还要八角茴香花椒和啤酒(啤酒刚好没过鸭翅就好)焖至收汁OK!
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、虚弱浮肿、大补虚劳等功效;可与山药、豆豉搭配;与栗子、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;