| 很像蛋糕的荞麦玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 400克 | 很像蛋糕的荞麦玉米发糕热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于划船348分钟消耗的热量...240 | |||||
很像蛋糕的荞麦玉米发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦粉（200克）、玉米粉（200克）、牛奶（一袋）、酵母粉（3克）、枸杞（适量）
1/4. 我是懒人，用面包机和面，先把牛奶倒入面包桶，然后倒入主料，再放酵母在上面，开始和面半小时
2/4. 面和好是有一些稀的面团或者说有一点干的面糊，放在面包桶内用余温发酵1小时，面糊变大后倒入模具
3/4. 倒入模具后，把泡好的枸杞撒在上面，也可以把枸杞换成其他干果，红枣葡萄干都可以，记得要用水多泡一会。
4/4. 造型完毕，蒸锅上汽后20分钟再捂10分钟就ok了，像切蛋糕一样切开吃
食材功效信息
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾益气、抗菌、止咳等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 很像蛋糕的荞麦玉米发糕热量1390 千卡
- 脂肪6.96 克
- 蛋白质16.48 克
- 碳水化合物147.44 克
- 钠16 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.059 毫克
- 钾577 毫克