| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 1358千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 700克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1358千卡 | |||

1/7. 翅中从中间切断,一分为二块,这样更好烧,也容易进味。放盐、姜丝、料酒、生抽腌制半小时以上。

2/7. 准备一瓶可乐备用。

3/7. 锅中倒入油,不需要太多,把鸡翅摆放在锅内,小火煎炸至两面金黄。

4/7. 煎至图片中的金黄程度即可。

5/7. 倒入可乐,没过鸡翅即可,小火慢煮。

6/7. 可乐煮差不多后,转大火收汁。如果此时觉得不够上色,可加入一点儿老抽,因腌制已经放盐,根据个人口味咸淡,可再加入一点盐或不加。

7/7. 汁收好后,盛盘,美味可口的可乐鸡翅就做好了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;