| 尖椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 尖椒炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于跳板跳水356分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒肉片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、尖椒（2个）、小葱（适量）、姜（适量）
1/11. 这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样
2/11. 尖椒切滚刀块儿
3/11. 猪肉切片
4/11. 热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色
5/11. 迅速下入肉片翻炒
6/11. 下入小葱的葱白和葱丝翻炒
7/11. 加入适量酱油、料酒翻炒均匀
8/11. 下入尖椒和剩下的小葱
9/11. 调入适量的盐、花椒面、鸡精
10/11. 翻炒均匀就可以了
11/11. 装盘开吃了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与圆白菜、茄子、芸豆搭配；与甘草、茶叶、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克