| 鸡蛋煎麻糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 鸡蛋煎麻糍热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于开车84分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋煎麻糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、麻糍（1片）、虾皮（少量）、葱花（适量）、盐（1小勺）、料酒（半小勺）、鸡精（适量）
1/5. 把麻糍切成小份，以便食用。
2/5. 鸡蛋打散十盐十葱花十调味品十虾皮拌匀
3/5. 锅底少油加热，放入麻糍，两面微煎到软。
4/5. 倒入蛋液，小火1分钟。
5/5. 翻个身，蛋液包裏住麻糍并发出葱香蛋熟即可。出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与丝瓜、西红柿、小米面搭配；与糖精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、白菜、豇豆搭配；与枣、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎麻糍热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克