| 肉片拉皮炒香菜葱段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 598克 | 肉片拉皮炒香菜葱段热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于肚皮舞323分钟消耗的热量...270 | |||||
肉片拉皮炒香菜葱段的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、香菜（适量）、拉皮（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、八角（适量）、孜然粉（适量）、姜（适量）、十三香（适量）
1/2. 用八角，姜，葱段煮肉
2/2. 肉煮透后，切片，锅里烧油，姜，蒜片下锅，煸炒肉，依次放拉皮，香菜，葱段，再放调料，十三香，盐，最后放酱油
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与芸豆、大蒜、莲藕搭配；与乌梅、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、促进消化等功效；可与黄豆、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱段具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 肉片拉皮炒香菜葱段热量1452 千卡
- 脂肪31.19 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物21.51 克
- 钠317.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾346 毫克