| 芝麻糯米糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 78克 | 芝麻糯米糍粑热量/卡路里468千卡 | |||
1/4. 芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用
2/4. 糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味再放蜂蜜、最后放入椰茸,用水调成稠的浆
3/4. 调好后装入盘内,垫保鲜膜,刷一层油,把调好的浆倒入,上锅隔水蒸10分钟
4/4. 蒸好后放凉,倒在案板上,上面抹上馅,卷紧切段,ok了哦。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、抗老化等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;