| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于小提琴286分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、盐荷叶酱油八角（适量）
1/5. 先将肉剁成大块放水里焯一下
2/5. 将锅里放水加肉加调料等水开后转小火
3/5. 肉熟后晾凉用手撕成一条一条的
4/5. 锅中不放油小火放入肉丝用筷子不停搅拌待松散以后关火倒出
5/5. 放入料理机中打碎肉松就做好了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效；可与香芋、苋菜、蕨菜搭配；与明虾、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量715 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克