| 韭菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 536克 | 韭菜豆腐热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于空手道30分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、韭菜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/5. 白豆腐，韭菜一小把，辣椒几个
2/5. 韭菜切段，辣椒切碎
3/5. 锅内加宽油，炸豆腐，两面都要煎，煎得黄澄澄的。盛出备用。
4/5. 锅内留油，放辣椒豆腐加水（高汤）焖一下，调盐，生抽，让豆腐入味。然后入韭菜段，调香油起锅。
5/5. 煎豆腐要有耐心哦！煎嫩了会散开，煎老了会焦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、清热解毒等功效；可与秋刀鱼、荠菜、鲷鱼搭配；与菠菜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、补肾等功效；可与青鱼、北极虾、虾搭配；与牛肉、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜豆腐热量300 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克