| 椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 965克 | 椰汁西米露热量/卡路里835千卡 | |||

1/5. 椰汁倒在杯子里,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热,让糖融化。

2/5. 西米用开水浸泡20分钟,5-6分钟时要搅拌一次,防止西米黏在一起。

3/5. 把泡好的西米放到锅里煮10分钟,然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。

4/5. 把草莓、菠萝用刀切成小块。

5/5. 把煮好的西米林干水分倒入椰汁中,然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津止渴、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、滋补调理、帮助消化等功效;可与玉米、酸奶、冰糖搭配;与红薯、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、健胃消食、消除水肿等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;