| 薏仁绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 薏仁绿豆汤热量/卡路里1288千卡 | |||

1/6. 薏仁、绿豆洗净。提前浸泡一夜。

2/6. 架锅烧水(我用的小锅子),大火烧开。

3/6. 把泡好的绿豆、薏仁倒入开水中,再次大火烧开

4/6. 烧开后放入一大块冰糖。(喜欢甜的可以再加,我觉得加这一块味道很小清新)

5/6. 开小火,闷煮30分钟

6/6. 热气腾腾的薏仁绿豆汤。冰镇更美味喔!
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾去湿、抗癌、舒筋除痹等功效;可与山药、红枣、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抑制荨麻疹、降血脂等功效;可与豇豆、南瓜、大米搭配;与鱼头、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与银耳、草莓、莼菜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;