| 重芝士奶油培根白玉菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 307克 | 重芝士奶油培根白玉菇意面热量/卡路里665千卡 | |||

1/9. 准备好相关材料,洋葱切粒,白肉菇洗干净不要屁股再用盐水泡一下,培根片待自然解冻。

2/9. 煮白开水至滚起冒气泡,取适量的意面放进去煮。记得不要盖盖子噢!

3/9. 煮意面的时候顺便把培根切到合适尺寸,然后准备酱料,打开2片芝士片,倒入150ml奶油和水,放少量盐和胡椒,把混合体搅拌好。这时候最好把酱料拿去微波一下让其融掉更好混合。我懒就没做了。

4/9. 意面根据包装写的煮10分钟就够了。到时间后抽一条试试芯软了没有,软度合适后即可捞起沥干。如果想意面更爽韧,这个时候最好再过下冷水再沥干噢!

5/9. 刚煮过意面的水也不要浪费,倒入白肉菇煮1分钟。同时把酱料放在盖子上利用热气帮助芝士搅拌。菇菇捞起沥干。

6/9. 拿个平底锅,用黄油起锅,导入沥干水的洋葱粒,炒至闻到洋葱香气,洋葱肉稍微变到有点透明的白肉颜色即可。

7/9. 洋葱好了就可以放入培根,注意翻面炒动,不要炒焦了噢。炒至培根出油和释放肉香后再倒入沥干的白肉菇,继续翻炒,令菇菇吸收洋葱的香味和培根的油。最后把调好的芝士酱倒入。

8/9. 酱汁稍微有点围边即可放入沥干的意面。用木铲子轻轻搅拌混好就能吃啦!

9/9. 找只漂亮的碟子把意面放上,倒上锅内剩余芝士奶油酱。想美观点最好用厨房纸巾抹干净碟子四周,家里的刚用完就凑合拍一张。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有治疗高血压、止咳化痰、预防高血压等功效;