| 酸菜猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 965克 | 酸菜猪脚热量/卡路里1865千卡 | |||

1/6. 嘿嘿,昨天做的猪脚,还有好多哦,因为是一整只,所以,你看都是油。

2/6. 酸菜,我用的是博白自家做的酸菜,很干净,就是不想那么咸,洗了一下下,拧干水份。

3/6. 热锅不放油,先下酸菜炒熟。炒干水即可

4/6. 加入猪脚,煮化先。昨晚放冰箱了,什么调料都不用放了。

5/6. 小煮一会即可。

6/6. 来碗粥吧,哈哈,太美味了,自己都觉得赞。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、补虚弱、延缓衰老等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、预防便秘、促进消化等功效;可与番鸭、腊鸭掌、鸭肉搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;