| 软糖苏打小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 软糖苏打小圆饼热量/卡路里2431千卡 | |||
 热量2431千卡，相当于举重810分钟消耗的热量...180 | |||||
软糖苏打小圆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、黄油（100克）、鸡蛋（1个）、白糖（150克）、小苏打（3克）、泡打粉（3克）、香草精（1小勺）
1/11. 准备材料。
2/11. 黄油室温软化，加入白糖混合均匀。
3/11. 打发至顺滑。
4/11. 鸡蛋液和香草精放入黄油，搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
5/11. 面粉和小苏打、泡打粉混合。
6/11. 筛入黄油鸡蛋糊里面。
7/11. 将面团揉匀揉光滑后，分成15克，团成球状。
8/11. 放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟，直至圆球表面至金黄色，关火后，取出冷却。
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与银鱼、西红柿、海虾搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软糖苏打小圆饼热量2431 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠184.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克