| 番茄肉片炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 番茄肉片炒芸豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于开会60分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄肉片炒芸豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芸豆（一斤）、番茄（一个）、瘦肉（一两）、料酒（适量）、薯粉（或淀粉）（适量）、老抽（适量）、食盐（一茶匙）、植物油（一勺半）
1/9. 芸豆冲洗干净切成菱形，以便入味快
2/9. 番茄切成了大块
3/9. 将洗净的猪瘦肉切片后，用料酒一茶匙，盐三分之一茶匙，薯粉一茶匙拌匀，再加少许植物油拌匀。
4/9. 锅热倒油，先下肉片滑开加老抽后盛出（我是前一天做的，冰入了冰箱）
5/9. 坐锅倒入植物油，
6/9. 放入芸豆翻炒
7/9. 加番茄和肉片翻炒至芸豆完全断生
8/9. 加一茶匙食盐和少许开水盖盖3-5分钟即可关火
9/9. 喜欢的话加少许味精调味即可。我省略了这个
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、护发、增强抗病能力等功效；可与豆腐、猪里脊肉、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉片炒芸豆热量90 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克