| 香菇杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 香菇杂烩热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于八段锦240分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇杂烩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
各种菇类（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、酱油（适量）
1/1. 香菇杂烩：把香菇撕成条，热锅下油，放蒜蓉 姜丝，然后放香菇进入爆炒，接着准备生粉 水 酱油进行勾芡，炒到有汁时，转去小煲仔里，放葱进去，大火一下就好了.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与香菇、南瓜、紫菜搭配；与驴肉、豆类、荞麦相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与牛外脊、双孢菇、膝圆牛肉搭配；与蜂蜜、大枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇杂烩热量1079 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克