| 节瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 570克 | 节瓜炒肉片热量/卡路里326千卡 | |||
1/5. 将节瓜去皮切片,瘦肉切片。
2/5. 热锅加油,加入蒜蓉爆香,加入瘦肉,炒至半熟。
3/5. 加入节瓜后加水。
4/5. 10分钟后加入黄豆酱。
5/5. 5分钟后上锅即可。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、利尿、健脾胃等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋阴、补肾养血等功效;可与鸡蛋、菜花、紫菜搭配;与荞麦、菊花、菠菜相克,同食可能会引起不适;