| 香菇烧羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 香菇烧羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于弹吉他630分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇烧羊排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、香菇（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）
1/7. 羊排冷水下锅焯水
2/7. 爆香葱段姜块
3/7. 加入羊排 小火慢煎
4/7. 煎至这个样子加入老抽 热开水末过羊排
5/7. 待羊排可用筷子插入 加入香菇的帽 （买的香菇不好 根怎么炖也炖不熟 干脆弃之，亲们可以买细根的香菇 就能整朵下锅了）
6/7. 待香菇软烂 羊排插入筷子后可轻松弄掉 大火收汁 再次加入一些老抽调颜色 稍加些盐
7/7. OK 出国 卖相不赖吧
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、健脑、健脾等功效；可与枸杞、胡萝卜、洋葱搭配；与栗子、西瓜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧羊排热量1261 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克