| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于打篮球9分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、盐、辣椒、醋、麻油、老干妈、葱、大蒜（适量）
1/4. 西瓜皮去瓤去皮，红色的去干净，因为比较软不脆，而且有明显的甜味。
2/4. 切成丝拌上盐放置二十分钟，挤掉水分待用
3/4. 切一些蒜和葱待用。
4/4. 把蒜在油锅里爆香放入萝卜中，再加入葱、醋、麻油、老干妈上面的油、剁椒、酱油一起拌匀，如果咸味再不够再添点盐。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与绿豆、芹菜、鳝鱼搭配；与粽子、山竹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克