| 肉沫豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉沫豆腐热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于午睡459分钟消耗的热量...48 | |||||
肉沫豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（400克）、瘦肉（100克）、盐（1勺）、木耳、青红椒、生姜、大蒜、小葱（适量）
1/1. 1豆腐切块，倒入热水焯一下。
2锅内倒油，油热后，倒姜蒜加盐煸香再倒入肉沫、木耳煸炒，肉沫变色后倒入豆腐 翻炒一下加酱油加水焖一下，最后大火收汁倒入青红椒加鸡精。
3出锅盛盘撒上葱花。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、健脾利湿等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与茄子、西瓜、扁豆搭配；与牛排、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫豆腐热量367 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克