| 营养鱼丸浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 营养鱼丸浓汤热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于骑摩托车361分钟消耗的热量...150 | |||||
营养鱼丸浓汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（两斤多）、半块老豆腐（适量）、香菜（适量）、姜（两片）、花椒（二十粒左右）、香叶（适量）、桂皮（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、菜籽油（适量）、淀粉（适量）
1/10. 料理机把鱼肉打成鱼泥加点盐玉米淀粉
2/10. 挤成小丸子用汤勺沾水放锅里。水温三十度就能下丸子
3/10. 做完
4/10. 过凉水
5/10. 放少许菜籽油烧热
6/10. 放香料。姜我忘记买了
7/10. 鱼骨下油锅煎。放料酒
8/10. 在炒锅里放水多一点烧开。再到进砂锅里烧开后小火慢炖四十分钟
9/10. 豆腐切小块放锅里。 要等到骨汤熬至奶白色再放
10/10. 加点香菜成品出锅
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、暖胃和中、养颜等功效；可与香菇、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养鱼丸浓汤热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克