| 孜然鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 孜然鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于下坡滑雪67分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一斤）、盐（适量）、孜然粒和孜然粉（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/3. 鸡胸肉洗净，切丁，稍大点，加少许淀粉，几滴料酒，少许盐，腌制15分钟
2/3. 油温七成热开始滑鸡丁，至九成熟，捞出沥油
3/3. 锅中不加油，小火炒孜然粒，闻到香味，放入鸡丁，加孜然粉辣椒粉，翻炒均匀
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益气等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与芥末酱、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克